田间管理胡萝卜采收后10天左右可出苗，幼苗人民文学出版社后，自由选择日出无风天，最差在上午将覆盖物麦秸或地膜揭掉。在严寒、大风天漏覆盖物不易“闪苗”。

由于地膜覆盖时间较短，很少有损坏，因此可收存一起再度利用。当幼苗宽出有… 田间管理胡萝卜采收后10天左右可出苗，幼苗人民文学出版社后，自由选择日出无风天，最差在上午将覆盖物麦秸或地膜揭掉。在严寒、大风天漏覆盖物不易“闪苗”。

由于地膜覆盖时间较短，很少有损坏，因此可收存一起再度利用。当幼苗宽出有2片真叶时，自由选择日出无风天的中午展开第一次间苗，苗距2厘米～3厘米，幼苗3片～4片真叶时展开第二次间苗，可定苗，苗距在10厘米左右。

定苗后开始深中耕一次，融合中耕，展开松土、除草、培土。胡萝卜在幼苗期、幼苗期正值气温、地温较低，除非尤其旱季，一般不应施肥，直到胡萝卜肉质根管状初期，气温渐渐回落时开始施肥。

胡萝卜肉质根在生长中后期，需肥水量最多，不应及时供给充裕的水肥，常常维持土壤湿润。施肥严重不足，则肉质根瘦小而坚硬。供水不匀易引发肉质根裂开。

一般后期追肥2次～3次，每公顷(15亩)用磷酸二氢钾37.5公斤～45公斤煮沸1500公斤～1875公斤展开根外追肥。如找到地上部生长过旺，就用5%多效唑可湿性粉剂1500倍液喷施，以增进肉质根管状。胡萝卜病虫害较较少，但在生长后期不易遭到蚜虫为患，能用40%水解乐果1000倍～1500倍液或2.5%溴氰菊酯(敌杀死)乳油2500倍液喷雾预防。

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